Κορμός με ακτινίδια

Φίλες και φίλοι,

Σήμερα θέλω να σας προτείνω να φτιάξουμε κάτι γλυκό (μας χρειάζεται αρκετή γλύκα τελευταία...!). Η σημερινή συνταγή μου, όπως και η της επόμενης εβδομάδας, έχει δοθεί για τον διαγωνισμό που αυτό το διάστημα κάνει η MORFAT, για τα 40 χρόνια παρουσίας της στην αγορά. Πάμε, λοιπόν, να δούμε πώς θα ετοιμάσουμε έναν κορμό με ακτινίδια.

ΥΛΙΚΑ (για 10 άτομα)

παντεσπάνι, ένα τετράγωνο φύλλο
περίπου ένα κιλό ακτινίδια
μια δόση κρέμα ζαχ/κης
2 MORFAT CREAMY
3 ζελατίνες για τα φρούτα (σε φύλλα)


Για το παντεσπάνι:
4 αυγά
150 γρ. ζάχαρη
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
50 γρ. άχνη

Για την κρέμα ζαχ/κης:
4 αυγά
1 κιλό γάλα
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κιλό ζάχαρη
ξύσμα από ένα λεμόνι
3 βανίλιες (σε σκόνη)
μια κουταλιά της σούπας βούτυρο

Η ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΤΗ "ΔΥΤΙΚΗ" ΦΥΛΛΟ 159 ΠΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ!!!

Ευχές για μια όμορφη εβδομάδα, με όσο το δυνατόν λιγότερο κρύο!

από τον Δημήτρη Πλιάφα
www.pliafas.gr
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.